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AOP Minervois
Ô Marie

2011 Rouge

Grenache Syrah

Derrière une robe intense aux reflets rubis, se cache un vin au nez flatteur, avec ses notes de mûre, de prune où se mêlent les saveurs épicées de la réglisse.
Voici un joli vin avec un potentiel de garde certain !
Cuvée limitée à 2000 bouteilles

Temps de garde : 15 ans

Volume 75 cl

Bouchon Naturel

Bouteilles Bordelaise


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Vinification Macération préfermentaire à basse température.
Pigeage.
Elevage: en cuve

Accompagnement Pièce de Boeuf
Côte à l'os

Caractéristiques Le Grenache domine, la Syrah souligne.
Une bouche concentrée, soutenue par des tanins soyeux, fait virevolter des nuances fruitées et chaleureuses.