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Millésime 2013





2013 : Une réussite pour le Minervois ! Car il a été épargné par les excès météorologiques… Ce ne fut pas néanmoins une balade de santé car les saisons, cette année, ont été bien marquées avec un hiver particulièrement froid et long. La récolte s’avère un peu plus importante que 2012 … le rendement reste tout de même faible à cause d’un hiver et d’un printemps pluvieux et plutôt frais. Cela a engendré un retard du cycle végétatif. Grâce à la pluie du printemps, une reconstitution des réserves en eau a été possible pour le plus grand plaisir de nos vignes ! Au final, la nature a bien fait les chose : des vins équilibrés pour ce millésime, et dans les 3 couleurs… Notre primeur blanc a été vendangé le 4 Septembre; il se révèlve d’une jolie richesse aromatique à la bouche harmonieuse et d’une belle fraîcheur. Nos cépages Merlot et Syrah ont été récoltés le 23 Septembre et ils nous offrent des vins au fruité complexe, et à la bouche ample, structurée avec une pointe d’acidité et de finesse… une possibilité de vins de garde, pourquoi pas?







30 Septembre 2017

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2017 : Précocité ! La vigne a, dès le printemps... encore

18 Octobre 2016

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2016 : Tout est bon ! Contrairement à 2015, on no... encore

27 Octobre 2015

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2015 : Millésime prometteur ! Contrairement à 20... encore

18 Octobre 2014

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2014 : Millésime sous l’égide de ZEUS ! Il ét... encore

25 Octobre 2013

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14 Décembre 2012

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2012 : Millésime original ! Nous avons subi une s... encore

19 Octobre 2011

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2011 : Grand millésime ! Un bel hiver froid a per... encore

1 Novembre 2010

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2010 : Millésime équilibré ! Une énorme séche... encore