2017 Rouge
Le Marselan est un cépage noir de cuve, résultant du croisement entre les cépages Cabernet-Sauvignon et Grenache Noir.Vinification Récolte tardive pour l'obtention d'une maturité phénolique parfaite. Eraflage et pigeage.
Accompagnement Viande rouge nature ou en sauce
Daube
Confits
Cuisine méditerranéenne
Plats épicés