2019 Blanc
Ce Sauvignon développe de belles notes de fruits, une vivacité surprenante dans notre région ensoleillée.Vinification Eraflage, macération pelliculaire avant passage au pressoir pneumatique.
Fermentation à basse température.
Stabilisation à basse température.
Terroir Cépage parfaitement adapté au terroir de Château La Grave.
Accompagnement Tout autant qu’à l’apéritif, il mènera un repas de l’entrée au plat principal :
coquillages, fruits de mer, entrées chaudes, poisson grillé, plats à base d’ail....
Distinctions Médaille d'OR au Concours Sakura Wine Awards (Japon) 2020
Château La Grave
Château La Grave est situé dans le village de Badens .
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