2017 Rouge
Syrah Grenache Carignan
Syrah majoritaire, Grenache et Carignan Vieilles Vignes pour cette Cuvée Expression.Vinification Récolte effectuée à maturité maximum, facilitée par la bonne exposition du terroir.
Eraflage, longue macération, régulation thermique.
Accompagnement Médaillon de Veau au Bacon
Viandes rouges
Tournedos Rossini
Cèpes aux fines herbes
Distinctions Médaille d'OR au Concours Sakura Wine Awards (Japon) 2020