MAPS BOUTIQUE TEL
 Votre compte

IGP Coteaux de Peyriac
Merlot

2014 Rouge

Merlot (100%)  

Nous avons privilégié ici la souplesse et le plaisir !

Volume 75 cl

Bouteilles Bordelaise


Fiche Technique    QR CODE    




Vinification Récolte à maturité optimum, facilitée par le climat
méditerranéen.
Eraflage, saignée partielle

Terroir Le Merlot a trouvé ses équilibres en bas de coteaux, sur des sols argileux, parfois sablonneux, de structure légère et profonde.

Se plaisant dans les terres fraîches, gardant un peu d'humidité pour l'été, il s'est très bien adapté aux conditions géographiques et climatiques du terroir de La Grave.

Accompagnement Lapin à l'Ail
Pintade aux Noix
Fromage à pâte fermentée

Caractéristiques Toujours équilibré, souple, rond, fruité, il est coloré et sa densité, loin des excès, produit un vin très aromatique.
Autre valeur sûre !